Bir tabak fasulye, dört durak

Önünüze gelen tabak Bayraklı'da dolar ama yolculuğu çok daha uzaktan başlar.

İmza lezzetler

İki tencere, tek kural: acele yok

Çayeli usulü

Fasulyesi İspir'den, tereyağı yayladan, usulü Çayeli'nden. Üç ayrı coğrafya tek tencerede buluşur.

Dört saatte pişer

Dana eti tereyağıyla, fırını da içine alan dört saatlik bir pişirmeyle sofraya gelir.

Eskimeyen Hikaye

Adını dedemiz Dilaver Bey'den alan bir lokanta.

Hikayemiz

Dilaver Bey, dedemizin adıdır. Kapımızdaki isim de mutfağımızdaki usul de ondan gelir. Onun adını taşıyan bir sofrada aceleye yer yoktur.

Bizi bulun

Bayraklı'da, plazanın zemin katındayız. Kapımız doğrudan sokağa açılır.

Yol Tarifi İletişim